Cuisine dîmière : Mode d’emploi

Voici quelques éléments pour mieux utiliser la cuisine de la Dîmière:

  • Mise en route et arrêt du chauffage de la salle
  • Mise en route et arrêt du forçage du chauffe-eau
  • Utilisation du Lave-vaisselle
  • Machines à café et bouilloire
  • Cuisinière et four
  • Frigidaires

Mise en route et arrêt du chauffage de la salle

le bouton de mis en route du chauffage de la salle est tout de suite à gauche en entrant dans la cuisine depuis l’extérieur.

Si le témoin lumineux est allumé, le chauffage est en route et consomme de l’électricité, sinon il est éteint.

ATTENTION : ne pas toucher aux réglages des radiateurs de la salle, merci.

Mise en route et arrêt du forçage du chauffe-eau

Comme le chauffe-eau est uniquement à destination de l’évier, une solution moins consommatrice d’énergie a été mise en place. le chauffe-eau est maintenu en température pour des questions de sécurité sanitaires, il a une petite capacité. Si vous désirez obtenir plus d’eau chaude, il suffit de forcer l’alimentation du chauffe-eau: bouton sur le côté gauche de l’armoire électrique (en la regardant ). Le voyant allumé signifie que le chauffe-eau est en forçage et donc consomme de l’électricité. Sinon il est dans un état de repos.

Utilisation du Lave-vaisselle

un lave-vaisselle professionnel a été investit pour la salle de la Dîmière. Il est à droite du plan de travail.

Il est équipé de 2 paniers pour laver les verres, les couverts, les assiettes. Les casseroles doivent être lavées à la main.

Pour le mettre en route:

1- s’assurer que le bouchon de vidange (tube gris de ~20cm) à l’intérieur de la cuve est en place. pour cela enlever le(s) panier(s) en place et vous devez voir le bouchon tel que représenté ci-joint.

2- Mettre en place la vaisselle à laver dans les paniers. Fermer la porte du lave-vaisselle et appuyer sur la touche 2 pour la mise en route (la machine se remplit d’eau).

Appuyer sur le bouton 2
bouton 2 à gauche du bandeau

Appuyer sur le bouton 2

3- Attendre au moins une 1/2 heure pour que la température de la cuve soit atteinte.

ATTENTION: le voyant 5 correspond à la température du boiler et pas de la cuve! le bouton 6 doit toujours être sorti.

4- Appuyer sur la touche 3 pour la mise en route du lavage. le voyant 4 s’allume.

5- Dès que le voyant 4 s’éteint le cycle est terminé, attendre quelques instants avant d’ouvrir la porte. En cas de vaisselle très sale, il faut remplacer l’eau de lavage et attendre à nouveau 30 minutes (voir point 6).

6- En fin de lavage, retirer le bouchon de vidange et poser le tube dans le panier pour vider la cuve. Sortir les déchets de la machine.

7- Éteindre la machine.

8- Laisser la porte ouverte

Le mode d’emploi et la description des voyants et boutons sont affichés sur le mur au-dessus du plan de travail

Machines à café et bouilloire

La dîmière est équipée de 2 machines à café pour ~15 petites tasses. Les filtres sont souvent déjà là et utilisez du café moulu.

Pour ceux qui préfère du thé ou des tisanes, la bouilloire est à disposition

Pour de plus grandes quantités de café, vous pouvez utiliser la grande machine à café:

1- mettre le tuyau central d’abord dans la cuve

2- remplir d’eau sans dépasser la limite supérieure

3 mettre la cuve à café et la remplir de votre café moulu (1 paquet de 250g pour la cuve de café

4- refermer le couvercle en vous assurant de bien bloquer le couvercle

5- Mette en marche

6- Lorsque le témoin est rouge vous pouvez vous servir

7- 3 thermos ont à disposition pour servir et pour garder au chaud.

Cuisinière à gaz, hotte et four

Cuisinière à gaz:

1- ouvrir le gaz ( si la bouteille venait à être vide, merci de prévenir le responsable des Amis de la Dîmière pour changer la bouteille).

2- ouvrir la hotte en tirant sur le « tiroir » , dessous sélectionner la puissance d’aspiration

2- allumer le feu désiré en appuyant sur le bouton correspondant (Allumage électronique) et régler la puissance.

3- refermer le gaz après votre utilisation

Le four : choisir son programme et sa température

Frigidaires

la dîmière est équipée de 2 frigidaires:

  • Pour mettre en service le ou les frigidaires dont vous avez besoin, brancher la fiche de courant, enlever la cale .
  • A la fin de votre utilisation, débrancher et remettre la cale en place qui permet d’éviter les moisissures .