Cuisine dîmière : Mode d’emploi
Voici quelques éléments pour mieux utiliser la cuisine de la Dîmière:
- Mise en route et arrêt du chauffage de la salle
- Mise en route et arrêt du forçage du chauffe-eau
- Utilisation du Lave-vaisselle
- Machines à café et bouilloire
- Cuisinière et four
- Frigidaires
Mise en route et arrêt du chauffage de la salle
le bouton de mis en route du chauffage de la salle est tout de suite à gauche en entrant dans la cuisine depuis l’extérieur.
Si le témoin lumineux est allumé, le chauffage est en route et consomme de l’électricité, sinon il est éteint.
ATTENTION : ne pas toucher aux réglages des radiateurs de la salle, merci.
Mise en route et arrêt du forçage du chauffe-eau
Comme le chauffe-eau est uniquement à destination de l’évier, une solution moins consommatrice d’énergie a été mise en place. le chauffe-eau est maintenu en température pour des questions de sécurité sanitaires, il a une petite capacité. Si vous désirez obtenir plus d’eau chaude, il suffit de forcer l’alimentation du chauffe-eau: bouton sur le côté gauche de l’armoire électrique (en la regardant ). Le voyant allumé signifie que le chauffe-eau est en forçage et donc consomme de l’électricité. Sinon il est dans un état de repos.
Utilisation du Lave-vaisselle
un lave-vaisselle professionnel a été investit pour la salle de la Dîmière. Il est à droite du plan de travail.
Il est équipé de 2 paniers pour laver les verres, les couverts, les assiettes. Les casseroles doivent être lavées à la main.
Pour le mettre en route:
1- s’assurer que le bouchon de vidange (tube gris de ~20cm) à l’intérieur de la cuve est en place. pour cela enlever le(s) panier(s) en place et vous devez voir le bouchon tel que représenté ci-joint.
2- Mettre en place la vaisselle à laver dans les paniers. Fermer la porte du lave-vaisselle et appuyer sur la touche 2 pour la mise en route (la machine se remplit d’eau).
Appuyer sur le bouton 2
3- Attendre au moins une 1/2 heure pour que la température de la cuve soit atteinte.
ATTENTION: le voyant 5 correspond à la température du boiler et pas de la cuve! le bouton 6 doit toujours être sorti.
4- Appuyer sur la touche 3 pour la mise en route du lavage. le voyant 4 s’allume.
5- Dès que le voyant 4 s’éteint le cycle est terminé, attendre quelques instants avant d’ouvrir la porte. En cas de vaisselle très sale, il faut remplacer l’eau de lavage et attendre à nouveau 30 minutes (voir point 6).
6- En fin de lavage, retirer le bouchon de vidange et poser le tube dans le panier pour vider la cuve. Sortir les déchets de la machine.
7- Éteindre la machine.
8- Laisser la porte ouverte
Le mode d’emploi et la description des voyants et boutons sont affichés sur le mur au-dessus du plan de travail
Machines à café et bouilloire
La dîmière est équipée de 2 machines à café pour ~15 petites tasses. Les filtres sont souvent déjà là et utilisez du café moulu.
Pour ceux qui préfère du thé ou des tisanes, la bouilloire est à disposition
Pour de plus grandes quantités de café, vous pouvez utiliser la grande machine à café:
1- mettre le tuyau central d’abord dans la cuve
2- remplir d’eau sans dépasser la limite supérieure
3 mettre la cuve à café et la remplir de votre café moulu (1 paquet de 250g pour la cuve de café
4- refermer le couvercle en vous assurant de bien bloquer le couvercle
5- Mette en marche
6- Lorsque le témoin est rouge vous pouvez vous servir
7- 3 thermos ont à disposition pour servir et pour garder au chaud.
Cuisinière à gaz, hotte et four
Cuisinière à gaz:
1- ouvrir le gaz ( si la bouteille venait à être vide, merci de prévenir le responsable des Amis de la Dîmière pour changer la bouteille).
2- ouvrir la hotte en tirant sur le « tiroir » , dessous sélectionner la puissance d’aspiration
2- allumer le feu désiré en appuyant sur le bouton correspondant (Allumage électronique) et régler la puissance.
3- refermer le gaz après votre utilisation
Le four : choisir son programme et sa température
Frigidaires
la dîmière est équipée de 2 frigidaires:
- Pour mettre en service le ou les frigidaires dont vous avez besoin, brancher la fiche de courant, enlever la cale .
- A la fin de votre utilisation, débrancher et remettre la cale en place qui permet d’éviter les moisissures .
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